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芐酯,英文名benzyl acetate,CAS號140-11-4,外觀為無色油狀液體,具有茉莉花型特殊芳香。
芐酯不溶于水,也較難水解,在強堿性條件下可水解,水解產物為和芐醇在高溫下,芐酯可與鹵素反應生成甲酰鹵和酰鹵。芐酯還可與其他酯類發生酯交換反應,生成新的酯類產物。芐酯可以發生醇解、氨解反應,芐酯和鹵化、鹵素易發生反應。在催化下加熱,可生成芐、、等。
芐酯可以與幾乎所有的有機溶劑混溶,幾乎不溶于水。芐酯是一種典型的常用溶劑。.對油脂的溶解性極強,可以很好地溶解除棕櫚油以外的所有天然油脂。能夠溶解素、樹脂、基樹脂等,對硬質橡膠溶解性較差。與醇混合后可部分溶解蟲膠樹脂,不溶解纖維素。
芐酯在膠黏劑、涂料生產領域常被用作溶解松香、纖維素、聚、聚、烯樹脂、、丁腈橡膠、SBS、樹脂等的溶劑或助溶劑,配制多種溶劑型膠黏劑。芐酯對多種金屬鹵化物,如、氯化汞、等,有很好的溶解性,但對氯化、氯化、等不易溶解。芐酯和醇類溶劑組成的混合溶劑的溶解性會大大增強。
芐酯是茉莉花等浸膏的主要組分,是香馨、伊蘭等花香香精調配中不可缺少的香料,因價廉,,多用于皂用和其他工業用香精。常在茉莉、白蘭、玉簪、月下香和水仙等香精中大量使用,也可少量用于生梨、蘋果、香蕉、桑甚子等型食用香精中。芐酯還被用作蟲膠漆、、纖維素、纖維素、染料、油脂、印刷油墨等的溶劑。
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